ウォーター関連情報：ノートフォー情報ノート

ウォーターフライヤーって知ってますか？

私は最近知りました。

原理は水と油という、溶け合うことのない二つの液体を

同一槽内に入れ、空気筒を冷却装置に使うという

ユニークなアイデアが酸化を防ぎ、

油の汚れを取り除く画期的なシステムだそうです。

その結果、今まで早々と廃油しなければならなかった油を

最後まで効率良く使い、全体の使用量が従来の５０％以下

という驚くべき節約を可能にしています。

また揚げカスがたまらないので、おいしくできます。

一般家庭用ではなく、まだ業務用の状態のようですが、

これは相当凄い商品ですよ。

早く家庭用ができるといいですね。